2019年份的布根地（Burgundy），特別是Gevrey-Chambertin產區，年初異常溫暖，隨後四月迎來了急需的降雨。儘管經歷了高溫和水分不足，葡萄藤展現出卓越的韌性，釀造出具有經典風格的葡萄酒。產量雖低於平均水平，但葡萄非常健康，糖酸平衡極佳，成熟度完美。 Domaine Jacques Prieur 的 Gevrey-Chambertin 1er Cru 2019 是一款100%黑皮諾（Pinot Noir）紅酒。酒色呈現深紅寶石色，帶有濃郁的紫色光澤。 香氣方面，它散發著黑櫻桃和黑醋栗等黑色水果的迷人氣息，伴隨著細膩的玫瑰花瓣花香和淡淡的香料味。 口感上，果味多汁，帶有辛辣的清脆感，餘韻則展現出堅實、清新且成熟的單寧。 也有評論提及薄荷醇的頂部香氣、黑櫻桃利口酒般的芬芳，以及柔滑圓潤的口感，並帶有明顯的礦物質感。 這款酒被形容為具有強勁的果味，口感完美、寬廣而清爽，風味不斷增長。 【此酒來自Chambertin特級園25年老藤，以頂級葡萄園的品質提供卓越的價值。】 🍴 餐酒搭配：這款Gevrey-Chambertin 1er Cru 與烤牛肉、鴨肉、鵝肉及其他野味完美搭配。 🥂 活動建議：這款優雅且結構良好的布根地紅酒，非常適合高雅的晚宴、特別的週年慶祝活動，或是嚴謹的品酒會。它是一款隨著時間推移會發展得更加美妙的葡萄酒，適合窖藏並在未來數十年享用。