2023年Albert Grivault Meursault Clos du Murger (Blanc) 來自布根地一個歷史悠久的酒莊，以其尊重風土和精湛的釀酒工藝而聞名。這款酒的葡萄園Clos du Murger被石牆完全圍繞，得益於受保護的微氣候和富含石灰石的土壤。根據Bill Nanson的布根地報告，2023年份的酒款被形容為【即時可飲，表現出色，口感深度和細緻度兼備】。 品酒筆記顯示其呈淡黃至金黃色，散發著濃郁的礦物氣息、清新柑橘、一絲綠意，以及烘烤乾果、溫暖的奶油麵包和碘的細膩香氣。口感活潑緊緻，酸度融合得恰到好處，餘韻帶有微妙的鹹味苦澀。其他描述包括白桃、檸檬皮、烘焙香料，酒體飽滿而柔滑，帶有成熟核果風味和清新的礦物收結。 🍴 食物搭配方面，選擇多樣，從海鮮、生蠔、比目魚或龍脷等白肉魚，到奶油醬汁菜餚、香煎帶子和烤家禽都非常合適。它也與年輕山羊乳酪、熟成Comté乳酪、義式烤麵包、烤彩虹鱒魚、油封鴨和各種蔬菜菜餚相得益彰。 🥂 這款Meursault非常適合精緻的晚餐、慶祝餐宴，或任何需要高品質布根地白酒的場合。雖然現在飲用已非常愉悅，但它也具備陳年潛力，可良好發展至2035年左右。