2015年Alain Voge Cornas Vieilles Vignes紅酒是一款令人驚豔的佳釀，它剛進入最佳適飲期，並擁有長達二十年的陳年潛力。 這款來自北隆河的飽滿型紅酒，以其強勁的個性和卓越的陳年能力而聞名。儘管仍顯年輕，但經過充分醒酒後會表現得更好，甚至開瓶第二天會更加出色。 【令人驚豔，剛進入最佳適飲期，並擁有長達二十年的陳年潛力。】 品飲筆記: 酒體呈現深紫色至紅寶石色，不透明且明亮。香氣複雜，散發出黑覆盆子、烤肉、香草、些許培根脂肪和淡淡的薰衣草花香。 口感上，有豐富的黑莓果味、泥土氣息和些許焦香，單寧結實，餘韻悠長。 其他酒評家亦提到深色櫻桃和藍莓、鐵質、黑橄欖、胡椒香草和紫羅蘭的風味，有些人認為其風格更為精緻，帶有煙草、皮革、巧克力、黑莓、黑櫻桃、紫羅蘭糖和橄欖醬的風味。 餐酒搭配: 這款Cornas是一款極佳的餐酒，非常適合搭配豐盛的菜餚。考慮搭配經典的烤肉或羊肉，以襯托其濃郁的結構和鹹香風味。 適合場合: 最適合用於特別晚宴或與品味獨特的愛酒人士聚會，尤其是在搭配豐盛主菜時。強烈建議醒酒，讓其複雜的香氣和風味完全綻放。