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Chateau Guiraud, 2001

WS
96
JS
95
WA
94
Sweet Wine
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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2026-11-05
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WINE REGION
France Bordeaux Sauternes
FEATURES
🏰 【Chateau Guiraud 2001 是一款來自卓越年份的一級莊Sauternes,提供豐富而複雜的甜酒體驗。】 2001年被廣泛認為是Sauternes最偉大的年份之一,釀造出濃郁、平衡且具陳年潛力的葡萄酒。Chateau Guiraud這個著名酒莊,完美捕捉了這個出色年份的精髓,展現了貴腐菌和精湛釀酒工藝的魅力。 🍴 這款甜美葡萄酒是鵝肝、藍起司(如Roquefort),以及各種水果甜點(如杏桃塔或法式焦糖布蕾)的經典搭配。若想嘗試中式搭配,可考慮冰鎮芒果布丁或精緻的杏仁露。 🥂 非常適合豪華甜點、特別慶祝活動,或獨自細品。對於這個年份的酒,預期會有美妙的陳年香氣和風味。開瓶前請務必仔細檢查軟木塞和酒帽。
BACKGROUND
芝路酒莊是法國波爾多格拉夫蘇玳產區的酒莊之一,在1855年蘇玳和巴薩克葡萄酒官方評級中被評為一級酒莊。芝路酒莊的佔地面積為128公頃,葡萄園面積100公頃,其中的85公頃葡萄用於傳統蘇玳葡萄酒的釀製(包括正牌酒和副牌酒),而其餘的15公頃則用於生產酒莊的干白葡萄酒。園地的表層土壤是典型的礫石,還摻有少量的粘土,而較深一層的土壤則十分多樣,有些是紅色和白色的粘土,有些是石灰岩,還有些是沙土。酒莊種植的葡萄樹中有65%是賽美蓉,35%是長相思,這些葡萄樹的平均樹齡為40年,種植密度在每公頃6,660至7,200株之間。
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