Agrapart & Fils 的 7 Crus Brut 是一款傑出的獨立酒農香檳，以其在不完全依賴夏多內（Chardonnay）的情況下，展現白丘（Côte des Blancs）的精準風格而聞名。 目前以 2022 年為基酒的版本，巧妙地融合了 90% 夏多內和 10% 黑皮諾（Pinot Noir），葡萄來自七個列級村莊，其中包括阿維茲（Avize）和克拉芒（Cramant）等四個特級園。 這款無年份香檳採用天然酵母發酵，部分在舊木桶中陳釀，並經過 20-32 個月的延長酒泥陳釀，使其口感乾爽而不失骨架。 Agrapart 自 1890 年代以來一直是先驅的獨立酒農香檳生產商，這款酒是【香檳區頂級風土在真正專家手中所能產出的傑出範例】。 品飲時，您會感受到柑橘、蘋果和白桃的和諧融合，並帶有獨特的白堊礦物感。 細膩的糕點、杏仁和花香隨之而來，伴隨著淡淡的布里歐麵包、葡萄柚和青蘋果的氣息，最終以清爽、帶有酵母味的口感和平衡的酸度收尾。 這款酒擁有細緻的氣泡、筆直的結構和活潑的活力，帶有鹹鮮的石灰岩風味和淡淡的花香。 根據除渣時間的不同，您可能會品嚐到青檸皮、白櫻桃、安茹梨、磨碎的薑、杏仁片，甚至柑橘蜜餞和碎石的味道。 這款多功能的香檳非常適合搭配生海鮮、油炸菜餚，以及義式燉飯和小牛肉等較豐盛的菜餚。 它也是生蠔等清淡海鮮、豬肉、貝類、肥美魚類（如鮭魚或鮪魚）以及溫和軟質起司的絕佳搭配。 Agrapart & Fils 7 Crus Brut 非常適合慶祝活動、特殊場合或作為優雅的開胃酒，是尋求具有卓越精準度、質感和美食搭配潛力的獨立酒農香檳的絕佳選擇。