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Baron de Ley Reserva 2017 係一款經典嘅西班牙里奧哈紅酒,主要用Tempranillo葡萄釀製,有啲年份可能仲會加入其他里奧哈本地品種。佢經過至少20個月嘅美國橡木桶陳釀,之後再喺瓶中熟成。呢個過程令佢帶有複雜嘅紅果、甜香料同埋香脂嘅香氣。口感強勁得嚟又柔順,帶有奶油般嘅餘韻,並散發出紅莓同野草本嘅味道。酒評家對呢個年份讚譽有加,James Suckling畀咗92分,讚佢有漿果、朱古力同輕微雲呢拿香氣,單寧細緻,餘韻多汁。Wine Enthusiast畀咗90分,提到有黑布冧、石墨、紅莓、黑櫻桃、白朱古力、烤黃椒同百里香嘅風味,單寧強勁但收結時果味明亮。Natalie MacLean亦畀咗91/100分,形容佢係一款辛辣、酒體飽滿、平衡良好嘅Tempranillo,帶有成熟紅莓、無花果、黑莓、鞣製皮革、甘草同煙燻雲呢拿嘅味道。【持續獲得好評,風格平易近人】
食物搭配方面,可以試吓傳統嘅里奧哈菜式,例如Patatas a la Riojana(薯仔香腸燉菜)、週日烤肉、燉菜、鵝肉、火雞,仲有燒烤香腸、羊肉串同法國芝士。
呢款酒好適合喺溫馨嘅晚宴、週日家庭聚餐時享用,或者送畀鍾意平衡同易飲里奧哈嘅愛酒人士。同朋友一齊食Tapas或者牛扒都係唔錯嘅選擇。