2016年Comando G Las Iruelas 是一款迷人的格納希（Garnacha）紅酒，來自Sierra de Gredos高海拔的花崗岩坡地。Comando G 在Dani Landi 和Fernando García 的帶領下，以釀造飄逸而精緻的格納希而聞名，顛覆了人們對該葡萄品種的傳統認知。 【Las Iruelas 是一個獨特的單一園，其板岩和片岩土壤為葡萄酒增添了額外的張力和複雜性】。 儘管2016年份的具體資料較少，但Comando G 的釀酒理念強調生物動力法種植、人手照料、全串發酵，並在中性容器中陳釀，以突顯風土特色。 Las Iruelas 的一般品酒筆記描述其帶有芬芳的紅色水果、野生香草、碎石和花香。 口感輕盈至中等酒體，質地柔滑，單寧細膩，酸度明亮，餘韻悠長且帶有礦物感。 有些年份還會展現出乾草莓、覆盆子、甜香料和獨特的辛辣脆口感。 🍴 這款多功能的格納希非常適合搭配烤羊肉、鴨胸、蘑菇燉飯、西班牙火腿和陳年羊奶乳酪。它也是烤鵪鶉、野味、家禽，甚至是豐盛的扁豆辣椒或蔬菜燉菜的絕佳搭配。 🥂 適合精緻的品酒會、與欣賞細膩紅酒的朋友聚會，或任何需要一款精緻而深邃葡萄酒的場合。這款酒以其細膩的風格而聞名，值得耐心品嚐。