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Cloudy Bay, Sauvignon Blanc Marlborough, 2025

RP
94
WS
93
JS
92
White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
Stock: 5
Unit Price
HKD 522
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ESTIMATED ARRIVAL HK
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2026-11-05
France
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Hong Kong
WINE REGION
New Zealand Marlborough
MERCHANT
FEATURES
2025 年份的 Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 完美捕捉了馬爾堡(Marlborough)的精髓,這個地區正是讓紐西蘭長相思在全球聲名鵲起的地方。 這個年份是該品種的基準表達,展現了馬爾堡聞名於世的活潑、富有表現力的風格。 Cloudy Bay 成立於 1985 年,是【 標誌性的馬爾堡產區 】,也是全球知名的長相思生產商。 2025 年份得益於新年期間的涼爽天氣,隨後在採收期迎來溫暖的條件。 這款酒呈現淡稻草色,帶有綠色調。 它散發著百香果、青檸皮和新鮮割草的活潑香氣,並夾雜著微妙的白油桃氣息。 口感清脆精確,活潑的酸度與有質感的口腔中段和悠長、礦物驅動的餘韻達到平衡。 預期會有成熟的熱帶水果、清脆的醋栗、明亮、活潑的酸度,以及一絲新鮮香草和柑橘皮的味道。 獨特的燧石礦物味、濃郁的檸檬草、檸檬馬鞭草、芹菜鹽、鳳梨、芒果、檸檬凝乳和一絲柳橙雪酪的香氣,都增添了其複雜性。 它活潑、圓潤、多汁,帶有檸檬、青檸、新鮮香草和一些溫和的香料味,最終以鹹鮮的礦物清新感收尾。 食物搭配建議包括各種海鮮、山羊乳酪、新鮮沙拉、生魚片、精緻的魚肉薄片、清蒸淡菜,以及帶有清爽檸檬風味的菜餚。 這款酒非常適合夏季聚會、休閒早午餐、開胃酒,或任何需要清爽活潑白酒的場合。其食物搭配的多樣性使其適用於各種用餐環境。
BACKGROUND
雲霧之灣是紐西蘭馬爾堡一間著名的酒莊,創立於1985年。其白蘇維翁白酒享譽國際,成功將紐西蘭葡萄酒推向全球舞台。酒莊以其充滿活力、芳香且獨特的白蘇維翁風格而聞名,充分展現馬爾堡地區獨特的風土。目前,它是LVMH奢侈品集團旗下的品牌。
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