2012 年 Roagna Barolo Pira Vecchie Viti 是一款來自義大利著名Barolo DOCG產區的Nebbiolo紅酒。Roagna是一個傳承了四代的家族酒莊，以其嚴謹、尊重風土和充滿熱情的釀酒風格而聞名，專注於釀造強勁且具陳年潛力的葡萄酒。「Pira」是Roagna家族獨有的葡萄園，「Vecchie Viti」則代表來自酒莊最古老的葡萄藤，其中一個地塊在1937年種植，為酒款帶來深度和陽剛之氣。2012年份的酒色呈鏡面般的紅寶石色，帶有明顯的石榴紅光澤。香氣方面，它以強烈的煙燻、礦物味開場，伴隨著松露、覆盆子和李子的氣息。口感寬廣而強勁，單寧深沉而緊實，與多汁的覆盆子果味取得平衡，預示著這款Barolo適合長期陳年享用。其他品酒筆記提到泥土、皮革、焦油、橡木、煙草、烘焙香料、櫻桃、紅色水果和甘草味。【源自Roagna獨有的Pira葡萄園古老藤蔓，提供卓越的陳年潛力與複雜性】。這款酒在大型木桶中用天然酵母發酵，並經過70-90天的長時間浸漬，然後在中性橡木桶中陳年約五年。 🍴 餐酒搭配：這款濃郁經典的紅酒非常適合搭配羊肉、搭配濃郁肉醬的義大利麵、牛肉，以及鹿肉等野味。 🥂 活動建議：適合用於高雅的晚宴、特別的慶祝活動，或者作為送給認真的葡萄酒收藏家的禮物。它的陳年潛力使其適合窖藏，並在未來的重要時刻享用。