Laherte Freres Les Vignes d'Autrefois Extra Brut 2022 呢款香檳，係向酒莊嘅悠久歷史致敬之作，採用咗1947至1953年間種植嘅老Pinot Meunier葡萄藤釀製而成。 呢款Extra Brut（補糖量2-4克/升）喺木桶中發酵，並經過酒泥陳釀，令佢嘅層次更豐富、口感更複雜。 聞落有紫羅蘭、玫瑰水、檸檬皮、白堊土、木瓜同青蘋果嘅芬芳，仲帶有少少法式麵包同餅乾香。 入口明亮活潑，Pinot Meunier嘅豐腴感同礦物味交織出迷人嘅風味，帶有怡人嘅鹹鮮感。 【向老Pinot Meunier葡萄藤致敬之作】。 呢款香檳非常適合慶祝人生嘅特別時刻，或者作為高雅嘅餐前酒。 佢同精緻嘅海鮮、蟹同龍蝦簡直係絕配，酒中嘅清爽酸度同複雜風味可以完美襯托出食材嘅鮮味。 食物搭配建議：生蠔、烤大蝦、蟹餅、龍蝦湯、壽司、清淡芝士拼盤。 場合建議：結婚週年紀念、生日大壽、精緻早午餐，或者同朋友共度一個高雅嘅夜晚。