2016年Marchesi Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 紅酒，來自托斯卡尼馬雷瑪海岸，是一款引人入勝嘅佳釀。佢嘅獨特之處在於混釀中強調咗赤霞珠同佳美娜，呢個選擇係受到Antinori喺智利經驗嘅啟發。 呢個年份嘅酒被形容為極具複雜性，香氣令人愉悅。聞落有黑莓、地中海灌木同皮革嘅豐富氣息，隨後發展出煙草、朱古力、甘草、布冧同乾果嘅香調。 口感同樣出色，單寧柔順絲滑，帶有鹹鮮味，餘韻悠長。 黑莓同藍莓嘅風味，加上一絲橡木氣息，共同構成咗酒體飽滿、平衡嘅體驗，將「新世界」嘅豐饒同意大利嘅質樸完美結合。 🍴 食物搭配建議：呢款濃郁嘅紅酒係搭配烤牛扒嘅絕佳選擇。 亦非常適合配搭豐富嘅意大利菜，例如野豬肉醬意粉、陳年羊奶芝士或香草烤羊肉。 🥂 活動建議：適合高雅嘅晚宴、特別嘅家庭聚會或慶祝餐飲。呢款酒而家飲得，亦可以再陳年一年，最佳飲用期去到2031年。 【強調赤霞珠同佳美娜，反映智利經驗】