2017年份的Pierre Boisson Meursault Blanc是一款充滿個性的夏多內（Chardonnay），以經典的梅索（Meursault）風格釀造，橡木桶使用克制，結構緊緻，礦物深度十足。 這個年份以其卓越的集中度和衝勁而聞名，展現出極佳的專注力和活力。 Boisson家族以釀造精準、耐存且體現布根地（布根地）含蓄風格的葡萄酒而聞名。 【 以釀造精準、耐存且體現布根地含蓄風格的葡萄酒而聞名。 】 聞香方面，預期會有誘人的白色果肉、活潑柑橘和鹹杏仁香氣，輔以檸檬皮、白花、烤榛子和濕白堊土的氣息。 入口優雅且具質感，充滿活力和活潑的酸度。 酒體核心緊緻，口感清澈、清爽且帶有鹹味，抓地力強，餘韻帶有活潑果香、蜂蜜和鹹鮮味。 有品酒師亦指出帶有奶油、橡木、焦糖和奶油麵包的細微香氣，以及尖銳的酸度和葡萄柚的細緻風味。 這款梅索白酒是多種菜餚的絕佳搭配。 它與海鮮特別出色，尤其是烤魚、香煎干貝，或豐盛的家禽菜餚，例如配奶油蘑菇醬的烤雞。 它亦非常適合搭配軟滑的奶油起司，如布里起司或孔泰起司。 非常適合高雅晚宴、特別慶典或任何需要一款精緻而富有表現力的布根地白酒的私人聚會。 這款酒具有極佳的陳年潛力，建議至少可享用至2030年或以後。 它是經典梅索酒款精緻和發展潛力的證明。