Welcome!Thank you for visiting! We look forward to seeing you.Welcome!Email is used by othersPlease enter user emailpassword reset link is sent to your email , the link will be expired in 30 mins
Domaine Pierre Boisson/ Anne Boisson是一個家族酒莊,酒莊由父親Bernard(已於2016年退休), 兒子Pierre與女兒Anne一同經營,雖是同一家酒莊,三人各自釀的酒卻會分別印上各自的名字。他們在博納丘(Cote de Beaune) 周圍共同擁有8.5 公頃的土地,葡萄園的風土是濕石頭和火石,使葡萄有更多的礦物質。
侍酒建議
這款酒的建議侍酒溫度和適飲期為何?是否需要特殊開瓶器?
這款Pierre Boisson Auxey-Duresses Les Cloux(很可能是夏多內)建議在10-12°C飲用。2016年份現在飲用已非常美妙,展現其優雅與複雜性,並可繼續優雅地陳年5-10年。使用標準開瓶器即可。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格為何?適合搭配哪些亞洲美食?
Pierre Boisson的Auxey-Duresses Les Cloux是一款經典的布根地白酒,風格精緻,帶有青蘋果、柑橘、白色花朵和獨特礦物風味,常伴有微妙的橡木影響。它與亞洲美食完美搭配,例如清蒸魚、點心、搭配清淡醬汁的雞肉料理,或較為豐盛的壽司和生魚片。