🏰 2018年Soldera Brunello di Montalcino Case Basse 是一款無疑是卓越且極具收藏價值的葡萄酒，以其高貴的特質和令人印象深刻的複雜性而引人入勝。 這個年份具有特殊意義，因為它是傳奇釀酒師Gianfranco Soldera親自監督的最後一個年份，他一直活躍到2019年初去世。 儘管生長季節不穩定，經歷了濕潤涼爽的春天和炎熱的夏天，這款酒仍保持著濃郁的桑嬌維塞（Sangiovese）特色和明亮度。 它散發著成熟櫻桃、紅色水果、紫羅蘭、甜香料和泥土的濃郁香氣。 口感上，它展現出絲滑的結構、細膩而融合的單寧、活潑的酸度，以及異常悠長而持久的餘韻。 深色漿果的香氣與李子、煙草和一絲黑巧克力的細微差別融合，賦予葡萄酒誘人的深度。 【傳奇釀酒師Gianfranco Soldera親自監督的最後一個年份，展現出濃郁的桑嬌維塞特色和明亮度】。這款酒是收藏家的夢想，具有巨大的陳年潛力。 🍴 這款標誌性的布魯奈羅（Brunello）非常適合搭配高貴紅肉、野味、松露燉飯和陳年托斯卡尼起司。 若想體驗東方美食，可以考慮濃郁的韓式烤肉（bulgogi）、風味濃郁的中式紅燒肉，或日式壽喜燒。 🥂 這是一款適合最偉大義大利葡萄酒鑑賞家的完美之選，適合重要的週年紀念、高端品酒會，或為紀念其傳奇而舉辦的特別聚會。