🏰2018年Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 係一款【備受讚譽且複雜嘅Sauvignon Blanc，被譽為加州最佳嘅代表作之一】。佢散發住充滿活力嘅新鮮西柚、青檸葉、青蘋果同橙花香氣，帶有蒔蘿籽同白胡椒嘅氣息。口感充滿活力嘅柑橘同蘋果味，背景帶有美妙嘅辛辣感，餘韻極長，礦物味十足，清新怡人。佢提供奶油般圓潤嘅口感，帶有奇異果、蘋果、番石榴、菠蘿同西柚嘅風味，展現出卓越嘅平衡感同持久嘅清新度。 🍴 呢款精緻嘅Sauvignon Blanc，同多種菜式都好夾。配水煮蠔配西洋菜忌廉汁、烤蝦火箭菜薄餅、蝦肉墨西哥捲餅，或者香煎白魚都好出色。如果想試廣東菜，可以考慮蒜蓉辣椒蒸蝦，或者清炒帶子。 🥂 最啱喺美食午餐、夏日晚間聚會，或者作為奢華嘅開胃酒。佢係一支以其純淨、複雜性同清新特質令人印象深刻嘅葡萄酒。