🏰感受一下Roussillon嘅活力啦，Clos des Fees Cotes Catalanes Vieilles Vignes 2024，係一支【由著名侍酒師轉型釀酒師Hervé Bizeul釀造嘅充滿活力、酒體飽滿嘅老藤Grenache Blanc】。呢個極新/未來年份預計一推出就易飲，而且可以陳年到至少2032年。聞落去有白桃同金雀花嘅香氣，入口圓潤，帶有甜美嘅熱帶水果同白桃味，隨後係廣闊嘅酸度。蘋果、茴香、成熟梨子、蜜瓜嘅味道，加上美妙嘅礦物感，令佢嘅風味優雅而複雜。 🍴 呢支百搭嘅白酒，係配搭雞肉同火雞菜式、海鮮、烤魚或者新鮮沙律嘅絕佳選擇。 🥂 完美適合陽光普照嘅下午開胃酒，或者清淡而美味嘅餐點。建議冰鎮至8-10°C (46-50°F) 飲用，以突顯佢嘅清爽感同芳香複雜性。