🏰2020 年 Babylonstoren Chenin Blanc 係一款【清爽、乾身、果味濃郁嘅白酒，以其清新嘅特點同優雅嘅風格而聞名】。呢款南非白詩南以其活潑嘅果味聞名，帶有成熟梨、檸檬、菠蘿、荔枝、蘋果、番石榴同冬瓜嘅香氣同風味，通常仲帶有少少新鮮鵝莓同啤梨嘅底蘊。 酒體中等，酸度高，口感輕盈，飲落清新多汁。 2020 年份 Babylonstoren 仲嘗試將少量酒液喺法國橡木大桶、水泥蛋同陶罐中陳年，增添咗微妙嘅複雜性。 🍴 呢款多功能嘅白詩南同好多菜式都好夾。配沙律、黃色水果、蔬菜菜式同清淡魚類都好出色。 可以考慮配搭貝類海鮮、辣嘢、瘦魚、溫和軟芝士好似三層忌廉布里芝士或格魯耶爾芝士，甚至雞肉同火雞都得。 佢嘅酸度亦都好襯忌廉、牛油醬汁或者加少少檸檬汁會更好味嘅菜式。 🥂 最啱日常飲用、野餐、同朋友輕鬆聚會，或者作為開胃酒都好正。如果你想搵啲同 Sauvignon Blanc 相似但又唔同嘅酒，佢都係一個好好嘅選擇。 建議冰鎮至 11-12°C (51-53°F) 飲用。