🏰 Dalle Valle Maya 2018 是一款真正卓越嘅葡萄酒，被譽為十年來嘅最佳年份之一。呢款濃郁而富有表現力嘅混釀，由 60% Cabernet Sauvignon 同 40% Cabernet Franc 混釀而成，並喺 100% 新法國橡木桶中陳釀 22 個月，展現出複雜嘅深色水果層次、礦物風味同精緻嘅單寧結構。2018 年納帕谷嘅生長季節非常出色，葡萄發展良好，釀造出獨特、濃郁且高度精緻嘅葡萄酒。Maya 喺加州葡萄酒歷史中佔有重要地位，係首批獲得著名評論家滿分評價嘅加州葡萄酒之一，2018 年份更獲得 Robert Parker 同 Jeb Dunnuck 嘅 100 分。 【首批獲得著名葡萄酒評論家滿分評價嘅加州葡萄酒之一，2018 年份獲得 Robert Parker 同 Jeb Dunnuck 嘅 100 分】。 品酒筆記：呈現深石榴紅色，核心不透明。香氣複雜，散發出賓櫻桃、丁香、鉛筆芯、碎石嘅氣息，並帶有月桂葉、香草同微妙花香。進一步搖晃後，會展現出迷人嘅芬芳泥土、薰衣草、灌木叢、四川胡椒、野藍莓、波森莓、黑覆盆子、黑加侖同少許鐵礦石嘅味道。口感豐滿而濃郁，帶有黑櫻桃、黑李同泥土礦物味嘅層次。由結實、精緻嘅單寧支撐，餘韻悠長，帶有香料同碎石嘅味道。評論家指出其驚人嘅深度、墨水般嘅紅/紫色水果、雪松、甘草、香料、煙草同摩卡咖啡嘅風味。 🍴 呢款強勁而複雜嘅紅酒係一款極佳嘅餐酒，特別適合搭配牛肉同鹿肉。考慮搭配完美烤製嘅肉眼扒、慢燉牛小排，或者濃郁嘅鹿肉里脊。佢嘅結構亦都足以應付帶有泥土成分嘅菜餚，例如松露燴飯。 🥂 2018 年 Maya 係一款適合盛大慶典同重要里程碑嘅葡萄酒。雖然而家飲已經好美味，但佢宏大嘅結構同濃郁度預示著數十年嘅演變潛力，使其成為長期窖藏嘅理想選擇，並為未來嘅特別場合增添光彩。