🏰 2024年嘅Anne Gros et Jean-Paul Tollot L'Enclos 布根地黑皮諾 係一款非常年輕嘅紅酒。由於2024年份仲喺初步階段，好可能仲喺木桶陳年緊或者未發布，所以暫時未有具體嘅品酒筆記。不過，Anne Gros et Jean-Paul Tollot 嘅酒以其【優雅、純淨同奔放嘅果味特質】而聞名，充分展現佢哋釀造優質黑皮諾嘅專業知識。 【預期呢款酒一旦發布，將會體現出優質黑皮諾嘅經典特徵】：充滿活力嘅紅色水果香氣（櫻桃、覆盆子、士多啤梨）、細膩嘅花香同淡淡嘅泥土氣息。口感應該清新，單寧細緻，結構優雅，既有即時嘅魅力，亦有中短期陳年嘅潛力。 🍴 黑皮諾係一款非常百搭嘅餐酒。呢款酒會好襯烤雞或火雞、櫻桃醬鴨胸、烤三文魚、蘑菇意大利飯、豬里脊肉、熟食拼盤，以及各種溫和至中度陳年芝士。佢亦都好襯好多亞洲菜。 🥂 呢款酒非常適合休閒而優雅嘅晚餐、慶祝餐，或者只係同好朋友一齊享用。佢嘅多功能性令佢幾乎適合任何需要精緻紅酒嘅場合。野餐時可以稍為冰鎮，晚餐時則以涼爽嘅室溫享用。