🏰 Henri Germain 酒莊被譽為【默爾索（Meursault）保存得最好嘅秘密，提供經典平衡、手工精釀且具陳年潛力嘅布根地白酒。】 2018年嘅默爾索 Limozin 年份被形容為「相當經典，酸度適中，酒精含量冇極端情況」，釀造出和諧迷人嘅葡萄酒，以 Germain 嘅標準嚟講，呢個年份嘅酒異常易飲。 香氣方面，佢散發出成熟梨子、橙皮、榛子同酸麵包嘅氣息，仲帶有白桃、檸檬草同香料嘅暗示。 口感中等至豐滿，質地優雅活潑，入口寬闊，餘韻帶有鹹味。 預期佢會有濃郁集中嘅風味，並由白堊質嘅乾浸出物同良好嘅酸度平衡。 🍴 呢款經典嘅默爾索白酒非常適合搭配肥美嘅魚類，例如三文魚或吞拿魚，意粉菜式，以及溫和嘅軟芝士。 佢嘅複雜性亦令佢成為搭配精緻菜餚嘅絕佳選擇，好似香煎帶子或香草烤雞。 🥂 適合用於高雅嘅晚宴、特別嘅週年紀念，或者係葡萄酒愛好者靜心品味嘅夜晚。佢可以年輕時飲用，但陳年至少5到10年，更能發展出其晶瑩剔透嘅風味同細膩度。