🏰 2021年嘅Timothee Stroebel Coteaux Champenois La Vie Est Stroebel Rosé 係一款來自香檳區嘅稀有靜態粉紅酒，由Chardonnay同Pinot Meunier混釀而成。 [6, 35, 38] Timothée Stroebel嘅家族喺二戰後定居於漢斯山脈（Montagne de Reims）嘅一級園（1er Cru）Villers-Allerand村，佢喺2005年開始釀造自己嘅葡萄酒，專注於有機同生物動力法種植。 [26, 35, 37] 呢款酒呈現柔和而明亮嘅粉紅色。香氣細緻，融合咗野草莓、新鮮覆盆子同白桃嘅芬芳，並帶有微妙嘅白花香同淡淡嘅鹹味。 [6] 口感活潑、果味濃郁、輕盈，多汁嘅果味同清新嘅酸度之間取得完美平衡，帶來優雅輕盈嘅感覺。餘韻帶有紅色水果嘅味道，伴隨輕微嘅礦物背景同柔和嘅苦味，留下純淨、自然同內斂嘅美味印象。 [6] 【 呢款酒係來自香檳區一級園嘅稀有手工靜態粉紅酒，以有機同生物動力法釀造，極少干預，每年僅生產數百瓶，極為珍貴。 】 [6, 26, 35, 37] 🍴 呢款優雅嘅粉紅酒非常適合搭配烤家禽或帶有香草同柑橘風味嘅菜餚。佢嘅清新同細緻果味亦可搭配清淡沙律、海鮮或冷盤。 [26] 🥂 呢款酒非常適合喜歡探索獨特天然葡萄酒嘅愛好者，係夏日開胃酒、休閒午餐或花園派對嘅絕佳選擇。佢獨特嘅個性令人驚喜。