🏰2012年De La Vougeraie Vougeot Blanc Clos du Prieure，來自一個【充滿挑戰但最終集中度高嘅布根地白酒年份】，展現出Chardonnay罕有而優雅嘅風味。雖然呢款酒嘅具體品飲筆記有限，但Vougeot Blanc以其精緻、複雜香氣同礦物主導嘅特色而聞名。預期呢款酒呈明亮嘅金黃色，散發住【白花、柑橘皮、青蘋果同微妙嘅烤杏仁同濕石頭】香氣。口感應該係精準活潑，果味同酸度之間有美妙嘅張力，餘韻悠長、清新，帶有礦物感。 🍴 呢款精緻嘅布根地白酒同精緻海鮮菜式好夾，好似香煎帶子或者烤龍脷魚。佢亦都好襯烤家禽、忌廉蔬菜撻，或者新鮮羊奶芝士。 🥂 最啱用於精緻午餐、特別場合，或者送俾布根地鑑賞家嘅貼心禮物。呢款酒而家飲都好正，但仲有潛力優雅地陳年多幾年，發展出更多複雜性。