🏰 David Duband 嘅 Chambertin Grand Cru 2020 係一款極具表現力嘅特級布根地（Grand Cru）黑皮諾，嚟自Gevrey-Chambertin區樹齡深遠嘅老藤，即時飲得又具極佳陳年潛力。 2020年布根地（Burgundy）年份非常出色，紅酒複雜而有結構，儘管係暖年，但仍因其活潑嘅酸度同良好嘅風土表現而備受讚譽。 🍷 呢款酒帶有迷人嘅烤紅果香氣，例如紅莓、櫻桃同紅加侖子，伴隨著布冧同皮革嘅氣息，仲有少少紅茶、麝香皮毛同香根草嘅味道。 口感呈現純粹嘅紅果核心，有野士多啤梨同熟紅蘋果味，點綴住紫羅蘭糖、雲呢拿、貢布胡椒同碘礦物嘅骨幹。 佢擁有絲滑、多汁嘅質感，深度驚人，餘韻悠長而令人垂涎。 其他品酒筆記仲提到帶櫻桃味嘅黑果、摩卡，同埋少少蜜餞士多啤梨嘅餘韻。 🍴 最啱搭配伊比利亞豬肉批、栗子粉意粉配忌廉馬德拉醬、烤鴨、野味，或者上乘嘅牛肉。 🥂 呢款特級布根地（Grand Cru）非常適合慶祝晚宴、認真嘅品酒會，或者送俾識貨嘅布根地（Burgundy）愛好者。