🏰2018年Aubert UV-SL Pinot Noir 被譽為【Mark Aubert釀造過最出色嘅Pinot Noir之一】，展現出香氣、活力同清新度之間引人入勝嘅相互作用，完美平衡咗豐腴感。 呢款中至深紅寶石紫色嘅酒，散發出閃亮嘅黑櫻桃、黑覆盆子同桑椹香氣，並帶有紫羅蘭、黑朱古力、肉桂棒、丁香、灌木叢同苔蘚樹皮嘅暗示。 酒體飽滿，單寧緊緻細膩，清新度極佳，支撐著強勁嘅黑果風味，餘韻帶有揮之不去嘅泥土氣息。 預期會有集中、高雅嘅特質，帶有精準同強度，以及黑莓、黑松露同香料嘅暗示。 2018年Sonoma Coast嘅年份經歷咗漫長而穩定嘅生長季節，令葡萄達到最佳成熟度。 🍴 呢款強勁而精緻嘅Pinot Noir，係烤鴨、鵝或其他野味嘅絕佳配搭。佢亦可搭配較濃郁嘅家禽菜式，甚至係蘑菇意粉。 🥂 呢支酒好啱慶祝晚宴、同酒友聚會，或者奢華嘅夜晚。佢喺2025年前都飲得好靚，提供咗一種全力以赴但平衡嘅體驗。