🏰 這款2012年Chateau Latour，是一款【挑戰年份下的標誌性波雅克紅酒，酒莊特意窖藏逾十年才發布，現已展現出黑醋栗、石墨和異國香料的複雜層次，單寧打磨得細緻，優雅得令人驚訝】。這款一級莊紅酒，主要以卡本內蘇維翁釀造，展現了在氣候挑戰年份中，精湛釀酒技術的勝利。酒色呈中至深石榴紅，香氣緩緩散發出蜜餞黑櫻桃、烤黑醋栗、黑莓果醬、鉛筆屑、未燃雪茄、中式五香粉和檀香，帶有淡淡的小荳蔻和尤加利葉氣息。酒體中等，口感充滿黑紅果醬味，結構堅實，帶有極佳的新鮮度，餘韻有如煙花般綻放的香料和礦物味。 🍴 這款強勁而優雅的波爾多紅酒，是搭配濃郁辛辣菜餚的完美選擇，例如慢烤羊肉、波爾多醬牛里肌，或野味。搭配陳年硬質乳酪，甚至高可可含量的黑巧克力也十分出色。 🥂 這是一款值得投資的收藏級佳釀，適合盛大晚宴、重要慶典，或是作為耐心和出處的見證。