🏰 2012年嘅Vietti Barolo Brunate 係一款【備受追捧嘅Barolo，來自著名嘅特級園，以其力量、優雅同卓越嘅陳年潛力而聞名】。Vietti 係Piedmont嘅標誌性生產商，佢哋嘅Brunate Barolo 一直獲得好評。2012年份雖然可能被一啲更強勁嘅年份蓋過風頭，但佢出產嘅葡萄酒具有極佳嘅平衡、芳香複雜性同堅實而精緻嘅單寧。預計會帶有紅櫻桃、布冧、玫瑰花瓣、甘草、焦油同泥土礦物味，餘韻悠長且結構分明，預示住未來仲有更多發展空間。 🍴 呢款強勁嘅Barolo 需要搭配濃郁嘅菜餚，例如紅酒燴牛肉、黑松露意粉、野豬肉醬，或者陳年巴馬臣芝士。如果想試吓中式配搭，可以考慮慢煮粵式牛腩煲或者濃郁嘅紅燒鴨。 🥂 最啱用嚟搞一場盛大慶祝活動、認真嘅品酒會，或者作為珍藏葡萄酒窖嘅基石。