Welcome!Thank you for visiting! We look forward to seeing you.Welcome!Email is used by othersPlease enter user emailpassword reset link is sent to your email , the link will be expired in 30 mins
Chandon De Briailles, Corton Clos Du Roi Grand Cru, 1998
🏰嚟自歷史悠久嘅Corton Clos du Roi Grand Cru,呢支1998年Chandon de Briailles係一款強勁而優雅嘅布根地紅酒,以其【深紅寶石色澤、濃郁果味同出色嘅陳年潛力】而聞名。Corton Clos du Roi葡萄酒以其豐滿、寬廣同濃郁嘅特點而著稱,散發出黑莓、櫻桃同甘草嘅複雜香氣,隨著陳年會發展出木質、紅果同皮革嘅氣息。口感豐滿美味,帶有濃郁嘅櫻桃風味,由優雅而明顯嘅單寧支撐,餘韻悠長。佢係一款活潑、極致優雅,帶有不可否認嘅豐富同順滑感嘅葡萄酒,預示住未來會有更深層次嘅演變。
🍴 呢款濃郁嘅Pinot Noir非常適合搭配濃味肉類,例如烤野兔、鷓鴣,或者橙汁鴨。佢亦都好襯烤牛肉、烤、燉或醬汁野味(有毛或有羽毛),以及成熟芝士。考慮用紅酒朱古力醬烤鴨胸,會係一個極致嘅搭配。
🥂 係特別場合、慶祝晚宴嘅絕佳選擇,或者適合尋求探索陳年布根地特級園深邃美感嘅鑑賞家。呢個1998年份,而家已經超過二十年,提供咗一個獨特嘅機會去體驗布根地特級園嘅深刻演變。預計會有森林地、松露同皮革嘅第三層香氣,以補充任何殘留嘅果味。雖然已經成熟,但保存良好嘅酒瓶仍然可以帶嚟巨大嘅樂趣,不過舊嘅軟木塞同酒帽可能需要小心處理。