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Zuria, Initiale Blanc, 2023

White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 8
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HKD 796
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2026-10-22
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FEATURES
🏰 2023年Zuria Initiale Blanc 是一款【卓越的科西嘉白酒,完美體現了博尼法喬古老石灰岩風土的清新與活力,礦物感、豐饒的黏土與海洋氣息完美平衡】。Zuria酒莊是一個年輕的酒莊,已獲有機認證並正轉型為生物動力法,以釀造該地區非典型葡萄酒而聞名,主要採用Vermentinu、Biancu Gentile和Genovese葡萄。 2023年年份得益於有利的氣候條件,確保了美妙的芳香集中度與平衡的酸度。 這款酒呈現淡黃色帶綠色反光,清澈明亮。香氣濃郁細緻,以新鮮柑橘、白花和礦物氣息為主導,反映出灌木叢和海風的特色。口感清新平衡,充滿活力,餘韻優雅,帶有檸檬味和細緻的礦物感。它被形容為直接、柔和而細膩,帶有奶油般美味的質感,易於飲用。 🍴 這款多功能白酒非常適合做開胃酒,也與烤魚、新鮮起司、素食菜餚、義大利麵和清淡魚類完美搭配。若想追求更精緻的搭配,可以考慮烤鱸魚柳佐西芹泥和新鮮香草油,或柑橘皮奶油蘆筍燉飯。 🥂 是陽光普照的下午開胃酒、海鮮盛宴,或與朋友輕鬆優雅用餐的理想選擇。其清新的特質和細緻的香氣,使其成為任何需要活潑白酒場合的絕佳選擇。建議侍酒溫度為10-12°C (50-54°F)。
BACKGROUND
祖里亞酒莊是位於科西嘉島南端博尼法喬的先驅酒莊。祖里亞家族在復興這個獨特石灰岩風土的釀酒傳統方面發揮了重要作用。這款初創白酒是一款迷人的白酒,通常混合了科西嘉本土品種。它完美平衡了地中海的溫暖、明亮的酸度和獨特的鹽分礦物味。
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