🏰 2021年嘅布根地（Burgundy）年份係一個充滿挑戰嘅年份，產量顯著減少，但出產嘅葡萄酒帶有輕盈嘅質感、宜人嘅飲用性，結合咗愉悅同純淨，與之前年份嘅陽光特質大相徑庭。Domaine de Montille 嘅 Volnay 1er Cru Les Champans 係來自 Volnay 最大、最著名嘅一級園之一，備受推崇。2021年份提供誘人嘅紅色櫻桃、白胡椒、百里香同灌木叢香氣，口感中等，單寧柔順，深度令人讚嘆，並帶有轉瞬即逝嘅胡椒味。Domaine de Montille 歷史可追溯至1730年代，以釀造清新、優雅、展現風土特色並具陳年潛力嘅葡萄酒而聞名。 【優雅純淨嘅 Volnay 一級園表達】。 🍴 呢款優雅純淨嘅布根地紅酒，非常適合搭配烤家禽，例如珍珠雞或野雞、香煎鴨胸，或者精緻嘅蘑菇撻。如果係中式搭配，可以考慮精緻嘅廣式蒸雞或者清淡、鹹香嘅蘑菇火鍋。 🥂 係高雅晚宴、特別家庭聚會，或者送俾布根地愛好者嘅貼心禮物嘅絕佳選擇。佢愉悅同純淨嘅平衡令佢而家已經好飲，但亦具備進一步陳年嘅結構。