旭金堡酒庄在1855年波尔多官方评鉴表中名列头等，也是苏玳地区除滴金酒庄之外另一个著名的以生产贵腐葡萄酒著称的酒庄。旭金堡酒庄占地200多公顷，是苏玳产区最大的葡萄园之一。葡萄园位于海拔25-50米的丘陵之上，面积为92公顷，表层土壤为粘土、石灰石、碎石和沙子，深层土壤为泥灰与石灰土。因地处潮湿，常通过挖井的方式来改善排水问题。葡萄园每公顷种植约6,900株葡萄树，平均树龄为25年，葡萄品种的种植比例为赛美蓉（Semillon）92%、长相思（Sauvignon Blanc）7%、灰苏维翁（Sauvignon Gris）1%，年平均产量为每公顷1,200至1,500升，是滴金酒庄的2倍左右。