🏰 2011年Cecile Tremblay Echezeaux du Dessus Grand Cru，雖然當年係一個充滿挑戰嘅年份，但【出色嘅生產商依然釀造出平衡且即飲嘅紅酒】，展現咗Tremblay獨特嘅豐盛同深度風格。 Echezeaux du Dessus 被視為Echezeaux葡萄園嘅原始核心。 呢款黑皮諾散發出黑果同香料嘅香氣，圓潤嘅單寧更添風味。 Cecile Tremblay嘅葡萄酒以其令人愉悅嘅印象派風格同豐富嘅質感而聞名。 🍴 呢款優雅嘅布根地特級園，最夾就係烤野味（例如野雞或鷓鴣）、松露菜式、精緻家禽、清淡紅肉，以及各種蘑菇料理。 🥂 呢支稀有而精緻嘅特級園，係鑑賞家晚宴、重要周年紀念，或者高級布根地品酒會嘅完美選擇。佢嘅最佳飲用期係10-15年，陳年潛力更可達25年。 建議喺16-18°C（61-65°F）享用。