🏰 2018年澳洲巴羅莎谷（Barossa Valley）嘅收成被廣泛譽為設拉子（Shiraz）嘅卓越年份，出產嘅葡萄酒具有極高嘅濃郁度、強度同平衡感。Yalumba 嘅 The Octavius Shiraz 2018 係澳洲歷史最悠久嘅家族酒莊之一嘅旗艦酒，以其獨特嘅小型手工美國橡木八角桶（octaves）陳釀而聞名。 【 旗艦級設拉子，獨特美國橡木八角桶陳釀 】。呢種獨特嘅方法造就咗一款極具力量同複雜性嘅葡萄酒，展現出濃郁嘅深色水果、朱古力、咖啡同異國香料風味，口感如絲絨般柔滑，餘韻悠長。呢係一款為長期陳年而釀造嘅葡萄酒，具有巨大嘅陳年潛力。 🍴 呢款強勁嘅澳洲設拉子需要搭配豐盛嘅食物。可以考慮慢燉牛小排、迷迭香烤羊扒、濃郁嘅鹿肉燉菜，或者係豐盛嘅燒烤拼盤。如果係東方搭配，佢會好襯韓式烤牛小排（galbi）或者濃郁辛辣嘅四川牛肉菜式。 🥂 最適合用於盛大慶祝活動、豐盛嘅牛扒晚餐，或者係紅酒愛好者嘅聚會。呢係一款引人注目並提供真正難忘體驗嘅葡萄酒。