呢支 1985 年嘅 Vin Jaune 係來自侏羅區嘅珍品，展現咗嗰區獨有嘅氧化風格。充滿核桃、咖喱香料、風乾蘋果同埋獨特嘅堅果餘韻。呢種老酒風格非常獨特。【 稀有侏羅區氧化傑作 】 配搭 Comté 芝士、羊肚菌忌廉雞或者烤堅果最夾。好適合喺資深酒友嘅品酒會上分享。 飲用建議：由於酒齡較高，請務必小心處理，避免搖晃令沉澱物浮起。建議用 ah-so 開瓶器，因為老酒塞通常比較脆弱。開瓶後輕輕醒酒 30 分鐘，等佢慢慢呼吸，釋放深層香氣。