2019 年份嘅 Schloss Johannisberger 'Blaulack' TBA 簡直係德國釀酒工藝嘅傑作。呢款罕有嘅甜酒充滿咗蜂蜜、杏脯同埋糖漬柑橘皮嘅濃郁香氣，最難得係佢依然保持住 Rheingau 產區嗰種充滿活力嘅酸度，平衡得天衣無縫。簡直係杯中嘅液體黃金。 【 Rheingau 液體黃金 】 配搭方面，配鵝肝、藍芝士或者經典嘅杏脯撻都一流。佢嘅甜度同酸度可以輕鬆平衡濃郁嘅口感。 非常適合喺晚宴最後嘅甜品環節享用，或者靜靜地細味，作為一個特別夜晚嘅完美句號。