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Taylor's, Vintage Quinta De Vargellas, 1991
甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
數量: 12
單價
HKD 2000
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2026-11-19
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產區資料
葡萄牙 杜羅 砵酒
累計評價
4.828571428571428
/ 5
基於
35
評價
酒商
SoDivin
特點
🏰 1991年嘅波特酒(Port)年份經歷咗乾燥嘅冬季,隨後係大雨,然後係炎熱乾燥嘅夏季,花期良好,發酵時間長。Taylor's喺1991年選擇唔宣布為經典年份波特酒,但佢哋嘅Quinta de Vargellas仍然被認為係一款精緻嘅波特酒,可以陳年25-30年。有啲評論家形容佢係「最出色嘅Vargellas」。呢款波特酒呈現深紅色,帶有窄窄嘅磚紅色邊緣,散發著濃郁、成熟嘅黑加侖子果醬香氣,以及優雅嘅花香同香料味。口感圓潤飽滿,單寧結實,酒體豐厚,布冧同櫻桃果味貫穿始終。【最出色嘅Vargellas,提供非凡嘅濃郁度同陳年潛力】。 🍴 呢款濃郁溫暖嘅甜酒非常適合搭配核桃、藍紋芝士同其他濃郁風味嘅芝士,以及杏脯或無花果等乾果。佢亦可搭配朱古力同焦糖甜點。 🥂 適合飯後享用、特別慶祝活動,或者作為送俾波特酒愛好者嘅貼心禮物。開瓶前幾小時將酒瓶直立,讓沉澱物沉到底部。侍酒溫度為16ºC至18ºC。波特酒最好喺開瓶後一至兩日內飲用。
侍酒建議
呢款1991年Taylor's Vintage Quinta de Vargellas波特酒嘅侍酒建議同適飲期係點樣?
呢款1991年Taylor's Vintage Quinta de Vargellas波特酒係一款成熟嘅加強型葡萄酒。建議微冰鎮至16-18°C飲用。由於佢嘅年份,好可能會有沉澱物,應喺飲用前2-3小時進行醒酒。對於開啟老酒,我哋強烈建議使用Sovy Vintage Wine Opener、Ah-So或Durand開瓶器。呢款波特酒目前正處於絕佳適飲期,並可繼續陳年多年。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點樣?適合搭配邊啲亞洲美食?
呢係一款單一莊園年份波特酒,提供濃郁、甜美且複雜嘅風格,帶有濃縮嘅深色水果風味、朱古力、香料嘅氣息,以及悠長溫暖嘅餘韻。雖然傳統上搭配芝士或甜品,但佢亦能與帶有甜鹹元素嘅豐盛亞洲菜餚相得益彰,例如叉燒、北京烤鴨,甚至係濃郁嘅黑芝麻甜品。
居家儲存方法
請提供酒樽狀況(酒標、水位、酒帽)嘅詳細資訊以及居家儲存建議。
呢支酒嘅狀況極佳:酒標完美(評分10/10),水位非常好,達到頸中(評分8/10),酒帽亦完美(評分10/10)。為咗保持其品質,請將此波特酒水平存放於陰涼、避光、溫度穩定(約12-15°C)且濕度適中嘅地方,並遠離震動同異味。
投資價值與評分
呢款酒嘅投資價值或典型評分係點樣?
Taylor's年份波特酒,尤其係好似Quinta de Vargellas咁嘅單一莊園酒款,因其品質同陳年潛力而備受推崇,係極佳嘅投資酒款。1991年份評價良好,且保存狀況如此優良嘅酒樽可能會增值。佢通常獲得評論家嘅高分,反映其品質同陳年能力。
適飲期
呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
由於此酒從歐洲出貨,預計抵達香港嘅時間為兩週內。送達台灣則需額外5個工作天。所有運送均採用冷鏈運輸,以確保葡萄酒處於最佳狀態。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋所有嘅葡萄酒均來自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多已有超過百年嘅經營歷史。呢確保咗嚴格嘅供應鏈管理,並保證咗我哋所提供每一支酒嘅真偽同卓越來源。
發票與原產地證書
公司訂單係咪提供發票?係咪可以提供原產地證書?
公司訂單可依要求提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需支付額外費用,以確保您嘅業務需求完全透明。
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Taylor's, Vintage Quinta De Vargellas, 1991 已放入購物袋
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