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Chateau La Fleur Petrus, 1998
柏圖斯之花酒莊, 紅葡萄酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標輕微損染 水位: 水位頸底
?
數量: 2
單價
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2026-11-19
法國
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香港
產區資料
法國 波爾多 龐馬可
累計評價
4.828571428571428
/ 5
基於
35
評價
酒商
SoDivin
特點
1998年Chateau La Fleur Petrus 來自波美侯(Pomerol),被譽為右岸傑出的年份,展現出濃郁的結構,帶有深色水果、松露和微妙泥土氣息的華麗外衣。羅伯特·帕克(Robert Parker)在2001年4月的評論中,將1998年的La Fleur Petrus 評為「我品嚐過最出色的La Fleur-Petrus」,並給予92分。其他酒評家亦讚揚其品質,例如《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)給予97分,詹姆斯·薩克林(James Suckling)給予95分。儘管有一定年份,許多品嚐者在2026年仍認為這款酒結構良好,帶有年輕的特質,預示著它還有多年的陳年潛力。【羅伯特·帕克當時對該年份的最高評價】。這款酒以其陳年潛力以及力量與優雅的完美平衡而聞名。 🍴 食物搭配建議包括烤安格斯西冷漢堡和釀焗薯仔,以及配搭燒排骨、薯蓉、椰菜花和蘑菇。其複雜的風味亦非常適合搭配帶有海鮮醬、熟肉和松露的菜餚。 🥂 這款優雅而複雜的波美侯葡萄酒,非常適合特別場合、慶祝晚宴,或是作為珍藏葡萄酒系列的精緻收藏。其目前的成熟度使其非常適合現在享用,但其進一步陳年的潛力也使其成為一款有價值的窖藏葡萄酒。飲用前建議醒酒,讓葡萄酒充分展現其細緻的香氣和風味。由於年份較老,請小心處理酒塞和酒帽。
背景資料
柏圖斯之花酒莊紅葡萄酒柏圖斯之花酒莊位於法國波爾多的波美侯產區,位於吉倫特河右岸,柏圖斯之花酒莊的葡萄園位於波美侯平原的東北部,土壤以砂礫土質為主。葡萄園的面積為14.37公頃,園內主要種植了梅洛與品麗珠兩個葡萄品種,具體比例為80%與20%。
侍酒建議
1998 年份的紅酒該如何開瓶?
由於 1998 年份已超過 20 年,軟木塞可能較為脆弱。我們強烈建議使用 Ah-So 老酒開瓶器、Durand 開瓶器或 Sovy Vintage Wine Opener,以確保能完整取出軟木塞。
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