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Bond, St Eden, 2013
WA
99
JS
99
VN
98
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 3
單價
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2026-11-19
荷蘭
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香港
產區資料
美國 加洲 納帕谷
累計評價
4.900277008310249
/ 5
基於
722
評價
酒商
Best of Wines
特點
2013年的Bond St. Eden是一款備受讚譽的納帕谷波爾多混釀紅酒,完美展現了這個卓越年份和獨特奧克維爾風土的魅力。 它獲得了極高的評價,包括James Suckling和Robert Parker's Wine Advocate的99分,以及Vinous的98分。 【多個99分評價的卓越好評】 品酒筆記顯示,它散發著濃郁的碎覆盆子和黑莓香氣,口感飽滿,單寧如絲絨般美妙,餘韻充滿異國水果的奢華感。 Robert Parker's Wine Advocate形容它「絕對令人驚嘆」,帶有黑加侖利口酒、甘草、亞洲醬油和鉛筆的香氣,果味美妙,單寧柔滑,餘韻宏偉。 釀酒師的筆記則強調其一貫的集中度、甜美豐腴的中心,以及黑醋栗酒、黑巧克力和烤香草的風味,單寧細膩,濃郁醇厚。 這款酒現在品嚐已令人著迷,但預計會隨著時間推移而更臻完美。James Suckling建議在2019年後飲用更佳,並預計可陳年至少30-40年。 作為一款精品收藏級葡萄酒,它非常適合重要的慶祝活動、里程碑式的紀念日,或是作為高端品酒會的焦點。 食物搭配:這款濃郁而結構分明的紅酒非常適合搭配豐盛的菜餚,例如羊肉、牛肉、鹿肉以及成熟的硬芝士。
侍酒建議
請問這款Bond St Eden 2013的建議侍酒溫度、醒酒時間和適飲期為何?
這款卓越的納帕谷赤霞珠建議在16-18°C飲用。強烈建議醒酒1-2小時,讓酒款充分呼吸並展現其複雜性。2013年份正值最佳適飲期,並具有顯著的陳年潛力,未來10-20年以上將持續發展得更為美妙。此年份的酒款無需使用Ah-So開瓶器或Sovy Vintage Wine Opener。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款Bond St Eden的風格為何?您會建議搭配哪些亞洲美食?
Bond St Eden是一款強勁、濃郁且酒體飽滿的納帕谷赤霞珠,以其豐富的深色水果、黑加侖、巧克力和煙草香氣而聞名,並由堅實的單寧支撐。它是一款結構宏大、深度十足的葡萄酒。它非常適合搭配豐盛的菜餚,如韓式烤肉、濃郁的粵式紅燒牛腩,或辛辣的川味牛肉料理。
居家儲存方法
請問這瓶酒的狀況如何?有什麼居家儲存的建議嗎?
這瓶酒的狀況極佳:酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。無需特別預防措施。居家儲存時,請將酒瓶水平放置於陰涼、避光、溫度恆定且濕度適中的地方,避免震動和強烈異味。
投資價值與評分
Bond St Eden的投資價值和常見評分如何?
Bond St Eden是納帕谷的膜拜酒款,持續獲得頂級酒評家極高的評價(常達96-100分)。其有限產量、卓越品質和聲望使其成為加州最受追捧和最有價值的投資葡萄酒之一,具有強勁的升值潛力。
適飲期
這款酒的預計到貨時間是多久?
由於此酒從歐洲(荷蘭)運送,預計抵達香港的時間為兩週內。運送至台灣則需在抵港後額外加5個工作天。所有運送均採用冷鏈運輸。
真偽保證
請問如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒直接來自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了無可挑剔的來源和儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單是否提供發票?是否能提供原產地證書?
公司訂單可依要求提供香港發票。對於此類歐盟預購商品,若您因海關或驗證需求,可額外付費申請原產地證書。
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