2017 年份的 Montevetrano Colli di Salerno IGT 來自坎帕尼亞一個炎熱乾燥的生長季節，導致產量較低但果實非常濃郁。 儘管該年份天氣炎熱，但由於地勢較高且靠近第勒尼安海岸，葡萄酒仍保持了清新感。 莊主 Silvia Imparato 在釀酒師 Riccardo Cotarella 的幫助下，釀造出了一款傑出的標誌性葡萄酒。 【這款酒具有足夠的濃郁度和單寧抓力以供陳年，但由於溫暖的年份，它也已可立即飲用】。 品酒筆記：這款酒呈現深紅寶石色。 香氣包括黑莓、藍莓、甘草、黑胡椒、黑醋栗、香料、煙草、泥土和皮革。 Vinous 也提到碎藍莓和黑莓、礦物質、甜異國香料、可可粉、深色花香和一絲新鮮薄荷葉的氣息。 口感方面，Montevetrano 酒體飽滿而優雅，單寧細膩，質地豐富絲滑。 它提供涼爽的黑色水果風味、活潑的酸度，以及悠長、結構化的餘韻，帶有年輕的抓力，並迴盪著紫羅蘭花香。 食物搭配建議：這款多功能的紅酒非常適合搭配烤牛肉、半釉汁、黑松露意大利餃和威靈頓牛排。 其豐富的風味也使其適合搭配其他紅肉菜餚、野味和陳年芝士。可以考慮搭配豐盛的義大利肉醬或烤羊排。 活動建議：Montevetrano Colli di Salerno IGT 2017 非常適合舉辦精緻的晚宴、特別的家庭聚餐，或是一群欣賞結構良好且風味濃郁紅酒的朋友聚會。它也適合用於義大利紅酒品鑑會或作為送給葡萄酒愛好者的禮物。