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De La Romanee Conti, Richebourg Grand Cru, 2021
de la Romanee Conti, Richebourg Grand Cru
JS
98
DC
98
WS
96
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底 酒帽: 酒帽良好 No
?
最後一支
單價
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產區資料
法國 勃艮地 李其堡
累計評價
5.0
/ 5
基於
24
評價
酒商
Sovy HK Hub 1
特點
2021 年 Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 來自布根地一個充滿挑戰的年份,春季霜凍和涼爽的夏季導致產量極低。 儘管面臨這些困難,這個年份的葡萄酒卻展現出卓越的優雅、清新和通透感,回歸了經典的靈魂。 Domaine de la Romanée-Conti (DRC) 以其生物動力法種植而聞名,其 Richebourg 特級園葡萄酒兼具鄰近 Romanée-Conti 的絲滑特質和 La Tâche 的堅實結構。 這款特級園葡萄酒呈現深邃、清澈的紅寶石色澤,帶有年輕的石榴石反光。 初時內斂,但逐漸綻放出令人印象深刻的層次風味,包括成熟的黑櫻桃果實、甜美的花香,以及一絲石墨和薄荷的氣息。 香氣異常芬芳,帶有新鮮玫瑰、紫羅蘭、紅櫻桃、紅茶、細緻香料和金黃煙草的氣息。 口感絲滑、充滿活力,層次豐富,帶有礦物深度和精緻的單寧質地,餘韻悠長優雅。 這確實是一款豐盛且充滿力量和耐力的葡萄酒。 🍴 食物搭配方面,可考慮松露釀鵪鶉、陳年帕馬森芝士燴小牛肉汁、酥皮鹿肉柳,或成熟的藍紋芝士。 它也與經典的鴨肉、鵝肉及其他野味完美搭配。 🥂 2021 年 Richebourg 具有顯著的窖藏潛力,預計在瓶中陳年約十年後會開始適當地綻放。 雖然在年輕時可能顯得有些不協調,但它展現出卓越的平衡和完美融合的整串發酵,預示著華麗的演變。 這是一款值得深思細品的葡萄酒,適合在特別場合享用。 【來自傳奇的 Domaine de la Romanée-Conti,這款 Richebourg 特級園葡萄酒是一款豐盛且充滿力量和耐力的佳釀,即使在充滿挑戰的年份也展現出卓越的優雅和清新。】
背景資料
羅曼尼康帝(DRC)是勃艮第最傳奇的酒莊。其Richebourg特級園以強大的力量感、天鵝絨般的質感及非凡的陳年潛力而聞名。
侍酒建議
呢支2021年Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru點樣侍酒?最佳飲用期係幾時?
呢款標誌性嘅勃艮第特級園建議喺14-16°C飲用。由於佢非常年輕,我哋建議醒酒2-3個鐘,甚至更長時間,以使其巨大嘅複雜性得以展開。然而,有些人更喜歡直接開瓶讓佢喺瓶中緩慢呼吸。呢支酒具有非凡嘅陳年潛力,可達20-50年以上,目前正處於其強勁嘅初級階段。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點?有咩亞洲美食適合配搭?
DRC Richebourg係一款深邃而優雅嘅黑皮諾,展現出濃郁嘅紅色水果、香料、泥土氣息同令人難以置信嘅悠長餘韻。佢以其力量同豐饒而聞名。呢款酒需要配搭精緻嘅美食,同烤野味或者松露料理完美配搭。亞洲菜方面,可以考慮頂級日本和牛或者精緻嘅廣式菜餚,好似北京烤鴨。
居家儲存方法
請提供酒樽狀況嘅詳細資料,以及屋企儲存嘅建議。
呢支酒嘅酒標完美(評分10),酒帽完好無損(評分10)。水位係頸底(評分8),對於任何年份嘅酒款,特別係年輕嘅特級園嚟講,呢個都係極佳嘅狀況,顯示佢卓越嘅保存。屋企儲存時,專業酒窖條件係理想嘅。請將酒水平放置喺陰涼、避光、溫度穩定同濕度適中嘅地方,並遠離震動。
投資價值與評分
呢款酒嘅評分同投資價值點樣?
Domaine de la Romanée-Conti Richebourg係世界上最負盛名而且表現最佳嘅投資酒款之一,持續獲得頂級評論家們嘅卓越評分。佢嘅稀有性、傳奇地位同巨大嘅陳年潛力使其成為一項傑出嘅投資。
適飲期
呢款酒嘅預計送貨時間係幾耐?
由於呢支酒目前係香港現貨(HKG),送貨到香港地址約需2個工作天。送往台灣嘅訂單,請預留約5個工作天。我哋採用冷鏈運輸以確保酒款保持最佳狀態。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋所有嘅酒款都嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保每一支酒都具有無可挑剔嘅真偽同來源,特別係對於咁高價值而且備受追捧嘅特級園。
發票與原產地證書
公司訂單有咩選擇,包括發票同證書?
公司訂單可以提供香港發票。對於歐盟預購商品,可以應要求提供原產地證明,但需要額外收費。由於此為香港現貨,除非特別要求用於轉口,否則通常不適用原產地證明。
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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De La Romanee Conti, Richebourg Grand Cru, 2021 已放入購物袋
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