🏰 Coche Dury 嘅 Corton Charlemagne Grand Cru 2014 係一款令人驚嘆嘅Corton-Charlemagne，可能係【「年份之酒」】，嚟自傳奇酒莊，以其深邃嘅複雜性同巨大嘅陳年潛力而聞名。2014年份平衡得好好，春季不急不躁，夏季溫暖，夜晚涼爽，增強咗複雜性。葡萄達到最佳成熟度，同時保留咗陳年所需嘅關鍵酸度。有啲評論認為佢最初比較封閉，可能需要更多時間。 👃 呢支酒呈現明亮嘅金黃色。佢帶有令人驚嘆嘅香氣，混合咗黃布冧、米拉貝爾李、塞維利亞橙醬、液態礦物、冰冷濕潤嘅石灰石、成熟蘋果、烤榛子、柑橘、桃、菠蘿、蜂蜜嘅細微差別、青蘋果、白玫瑰同香料味。入口力量驚人，酸度銳利。預期有多層次嘅香料柑橘果味、淡淡嘅杏仁糖味，以及烤核桃同果仁糖帶嚟嘅奇妙鮮味。酒體濃郁、結實、寬廣，非常緊緻，餘韻帶有豐富嘅礦物感，持久力驚人。 🍴 憑藉佢嘅力量同複雜性，同龍蝦或帶子等豐盛海鮮、烤家禽、鵝肝同陳年硬芝士都係絕配。可以考慮松露意大利飯或者香煎帶子配忌廉汁。 🥂 呢支係一支正在發展中嘅傑作，需要時間，至少十年內都唔好掂。佢係一款適合認真收藏家同鑑賞家嘅非凡葡萄酒，好啱重要嘅里程碑或者作為長期投資。