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Istine, Chianti Classico Vigna Casanova Dell'aia, 2018

伊斯汀, 經典基安蒂卡薩諾瓦戴爾艾亞園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價
HKD 563
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產區資料
意大利 托斯卡
特點
2018 年份嘅 Istine Chianti Classico Vigna Casanova dell'Aia 係一款濃郁而強勁嘅葡萄酒,完美展現咗經典 Chianti Classico 嘅優雅同深度。 雖然部分 2018 年份嘅 Chianti Classico 面臨挑戰,但呢款酒以其出色同純淨而備受讚譽,呈現出 Sangiovese 嘅現代而真實嘅表達。 呢款純粹以 Sangiovese 釀製嘅紅酒,散發著清爽嘅薄荷、雪松、玫瑰同泥土嘅香氣,以及經典嘅紅櫻桃、紫羅蘭同微妙草本氣息。 結構分明嘅口感帶嚟充滿活力同集中嘅多汁黑櫻桃、成熟李子、烘焙香料同獨特甘草風味。 佢具有堅實而良好融合嘅單寧同少許泥土礦物感,其乾爽嘅特點更突顯其經典風格。 🍴 呢款多功能嘅 Chianti Classico 係搭配傳統意大利菜嘅絕佳選擇,例如配搭濃郁肉醬嘅意粉、牛肉、小牛肉同風乾肉腸。 佢亦非常適合搭配烤豬肉或陳年佩科里諾芝士。 🥂 呢款酒仍在發展中,需要多幾年嘅瓶中陳年,建議飲用期為 2023–2028 年。 佢係與朋友歡聚晚餐、特別嘅意大利主題餐點,或者係欣賞結構分明、優雅且具陳年潛力嘅 Sangiovese 嘅絕佳選擇。 【展現了 Chianti Classico 嘅優雅同深度,以其出色同純淨而備受讚譽。】
背景資料
伊斯汀係一間托斯卡納酒莊,專注釀造地道嘅經典基安蒂葡萄酒。卡薩諾瓦戴爾艾亞園(Vigna Casanova dell'Aia)係一個單一葡萄園酒款,以其獨特嘅風土同優雅嘅桑嬌維塞(Sangiovese)特色而聞名。
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