2013年Giorgio Pelissero Barbaresco Tulin來自Treiso同Neviglie嘅Cascina Tolino葡萄園，葡萄藤分別喺1950年同2001年種植。 儘管2013年皮埃蒙特地區嘅春天潮濕，導致霜霉病影響產量，但呢個年份整體被認為非常出色。 呢款酒採用現代技術，同時保留傳統方法釀造，旨在將Nebbiolo嘅嚴謹性同現代嘅說服力同愉悅感相結合。 佢喺鋼槽中帶皮浸漬約15日，然後喺木桶中陳釀18-20個月，其中約50%喺50百升橡木桶中，其餘喺小橡木桶中，最後喺瓶中陳釀9個月。 酒評家指出佢嘅深度同層次感，建議陳年數年後飲用更佳。 【 傳統與現代的和諧融合 】 品酒筆記：2013年Barbaresco Tulin呈現活潑嘅紅寶石色澤。 香氣濃郁，帶有鎂同鐵嘅果香，與土壤嘅礦物味相連，並有明顯嘅品種香氣同適度嘅木桶貢獻。 口感上，佢展現出Nebbiolo典型嘅嚴謹性，同時具有說服力、鹹度同恰到好處嘅單寧結構，賦予其柔滑而包圍嘅質感。 James Suckling形容佢圓潤柔滑，帶有藍莓、朱古力同輕微核桃風味，中等酒體，結實而柔和嘅質地，餘韻悠長。 其他品酒筆記包括橡木、烤香草、乾牛肝菌、燉水果、樟腦、皮革同紅櫻桃。 食物搭配：呢款Barbaresco非常適合搭配羊肉、豐盛嘅紅肉菜餚、松露意粉、陳年芝士，或者傳統嘅皮埃蒙特菜餚，例如巴羅洛燉牛肉。 場合建議：非常適合高雅嘅晚宴、特別慶祝活動，或者作為送俾意大利紅酒愛好者嘅貼心禮物。佢嘅結構同陳年潛力令佢適合收藏，並喺未來多年享用。