🏰2011 年嘅 Chateau Angelus 證明咗酒莊喺充滿挑戰嘅年份中嘅精湛技藝，釀造出【優雅純淨，帶有酒莊聞名嘅成熟性感風格】嘅葡萄酒。呢款聖埃美隆一級特等酒莊 A 級，由 60% 梅洛同 40% 赤霞珠混釀而成，散發出豐富嘅黑加侖子、香料盒同乾泥土氣息，帶有細緻、絲滑、緊密嘅單寧同美妙嘅豐滿口感。酒評家讚揚佢活潑優雅嘅特質，帶有黑莓、朱古力、淡咖啡、藍莓、黑覆盆子、甘草、燒烤煙燻同樟腦嘅香氣。而家飲用已經非常美味，未來十年或更長時間仲會繼續優雅演變。 🍴 中式粵菜配搭：燒乳鴿、豉汁蒸排骨、柱侯牛腩、蠔皇鳳爪。 🥂 適合場合：高雅晚宴、特別慶祝活動，或者波爾多葡萄酒垂直品鑑嘅絕佳選擇。呢款酒展現咗頂級酒莊喺唔係最理想年份中嘅韌性同藝術性。