🏰 2008年Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru 係一款真正嘅傑作，經常被視為白布根地嘅典範。呢個年份雖然最初被低估，但而家已經發展得非常出色。2008年嘅生長季節因為收成期天氣良好而得以挽救，雖然產量少，但果實細小且酸度高。 Drouhin家族自1947年起就管理呢片歷史悠久、佔地2.06公頃嘅Montrachet葡萄園，並一直保持佢嘅世界聲譽。 【 呢個莊園係Montrachet葡萄園中最大嘅地塊，自1776年起就由Laguiche家族擁有。 】 品酒筆記顯示佢有華麗嘅金黃色澤。香氣非常濃郁，帶有金銀花、金合歡花、檀香同黃色果園水果嘅香氣，有時甚至有異國木材嘅味道。 經過醒酒後，會散發出美妙嘅蜂巢、黃花、碎石，甚至少許薑餅嘅香氣。 口感強勁、豐腴、濃郁，圓潤和諧而唔會感到沉重。 餘韻悠長，帶有金合歡、牛油、礦物質同柑橘嘅濃郁味道，並喺悠長嘅餘韻中不斷擴展。 佢展現出豐富同張力，帶有精緻嘅鹹味餘韻。 呢款優雅而含蓄嘅美酒仲需要時間嚟完全綻放。 🍴 呢款特級田白布根地非常適合搭配豐盛嘅海鮮，例如龍蝦或帶子，烤家禽，或者忌廉意大利飯。佢嘅濃郁同複雜性亦令佢成為陳年Comté芝士或其他堅實、帶堅果味芝士嘅絕佳配搭。 🥂 適合重要慶祝活動、里程碑式嘅週年紀念，或者作為一場精緻晚宴嘅主角。呢係一款值得細味同討論嘅葡萄酒，非常適合鑑賞家。