🏰Chateau Margaux 2004年嘅Pavillon Rouge，就算喺一個初時被其他年份蓋過風頭嘅年份，都證明咗酒莊一貫嘅高質素。呢支副牌酒展現咗【瑪歌風土既易入口又優雅嘅表達】，帶有美麗嘅紅莓、花香同少少雪松木香氣，結構精緻，單寧柔滑，而家已經融合得好好。佢係一支優雅陳年嘅波爾多經典例子。 🍴 呢支成熟嘅波爾多紅酒，配搭烤鴨胸、香煎鵝肝，或者經典嘅紅酒燉牛肉都好正。想試吓亞洲風味，可以考慮廣東燒乳鴿，或者濃郁嘅紅燒鮑魚。 🥂 最啱用嚟搞特別晚宴、酒友聚會，或者送俾欣賞陳年波爾多嘅朋友，實係一份有心思嘅禮物。