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Antinori, Tignanello, 1999
WA
93
WS
93
CT
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
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2026-11-19
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產區資料
意大利 托斯卡 基安蒂
累計評價
4.9041591320072335
/ 5
基於
553
評價
酒商
Christian Wine Cellars
特點
🏰 1999年Antinori Tignanello 係一款【開創先河嘅超級托斯卡納紅酒,榮獲Robert Parker 95分同Vinous 94分嘅高度評價,展現出卓越嘅平衡同演變】。 呢款酒呈深紅寶石色帶石榴紅邊,散發出中等偏強嘅香氣,帶有松露同泥土氣息,燉煮嘅紅/黑櫻桃同布冧味,乾香草、煙草、皮革同雪松木味。 Decanter形容佢強勁辛辣,帶有豐富嘅紅果味,拖肥、碎紅莓、咖啡、皮革同雪茄盒嘅香氣,並指出呢個係品嚐呢款酒嘅絕佳時機。 佢酸度中等偏高,酒體中等,酒精含量高,單寧完全融合,餘韻悠長、清新而順滑。 🍴 呢款標誌性嘅意大利紅酒同濃郁嘅菜式好夾,好似佛羅倫斯牛扒、野豬肉醬,或者其他烤焗紅肉。 佢亦好襯陳年佩科里諾芝士。 🥂 呢支酒係鑑賞家品酒會、重要紀念日,或者豪華晚宴嘅絕佳選擇,讓美酒成為焦點。
背景資料
Tignanello 係由 Marchesi Antinori 喺 Chianti Classico 核心地帶釀造嘅先鋒級超級托斯卡納紅酒。
侍酒建議
這款1999年份的Antinori Tignanello建議的侍酒溫度和適飲期為何?是否需要醒酒?
這款1999年份的Antinori Tignanello建議侍酒溫度為16-18°C。目前正值適飲高峰期,可持續享用至2028年以後。強烈建議醒酒1-2小時,讓其複雜的香氣充分發展並柔化任何殘留的單寧。考量其年份,建議使用Sovy Vintage Wine Opener、Durand或Ah-So開瓶器,以保護老軟的軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格為何?適合搭配哪些亞洲美食?
Tignanello是開創性的超級托斯卡尼酒款,主要由桑嬌維塞與卡本內蘇維翁和卡本內弗朗混釀。它以其酒體飽滿、濃郁且複雜的風味聞名,帶有深色水果、香料、皮革和泥土的香氣。它與豐盛的亞洲菜餚完美搭配,如紅燒肉(東坡肉)、韓式烤肉或濃郁的日式壽喜燒。
居家儲存方法
這瓶酒的狀況如何?我應該如何在家中儲存?
這瓶酒的狀況極佳,酒標完美無瑕(評分10),水位理想(水位頸中,評分10),酒帽完整無損(評分10)。為了最佳的居家儲存,請將酒瓶水平放置於涼爽、黑暗且溫度(12-15°C)和濕度(60-75%)恆定的地方。避免震動和陽光直射。
投資價值與評分
這款酒的投資價值或常見評分如何?
Antinori Tignanello是義大利最具代表性和收藏價值的葡萄酒之一,持續獲得主要酒評家的高分。其作為超級托斯卡尼先驅的地位和經證實的陳年能力使其成為一項穩健的投資。1999年份備受好評,在二級市場上具有良好的價值。
適飲期
這款酒的配送時間是多久?
這款酒是從歐洲(荷蘭)出貨的預購商品。預計兩週內抵達香港。送往台灣的訂單,在抵達香港後請額外預留五個工作天。所有配送均採用冷藏運送,以確保葡萄酒保持最佳狀態。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒直接來自我們經過認證的歐盟供應商,其中許多供應商經營超過百年,確保了可靠且可追溯的供應鏈。
發票與原產地證書
公司訂單是否能提供發票?是否能提供原產地證書?
公司訂單可依要求提供香港發票。對於此類歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外付費。詳情請洽詢我們的客服部門。
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Antinori, Tignanello, 1999 已放入購物袋
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