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Des Comtes Lafon, Meursault, 2018

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
2018年嘅Domaine des Comtes Lafon Meursault村莊級葡萄酒係一款非常吸引人嘅酒,得益於呢個年份桶數嘅顯著增加。 2018年布根地嘅特點係葡萄乾淨,pH值穩定,Dominique Lafon指出額外嘅產量為呢個年份帶來咗平衡,並拉大咗村莊級同特級園之間嘅差異。 呢款酒係三個地塊嘅混合,旨在釀造出充滿礦物感同張力嘅葡萄酒。 品酒筆記: 呢款Meursault展現出梨、檸檬、榛子、融化牛油同白花嘅香氣。 口感中等至豐滿,柔順多汁,具有良好嘅切割感以平衡其中段嘅飽滿度,餘韻悠長。 其他描述包括活潑嘅香氣、杏仁醬、淺黃色李子果味,以及帶有明亮熱帶水果、檸檬、杏仁片、溫暖香料同石灰石礦物嘅美妙質感。 佢以其活力、深度同豐富圓潤嘅特點,以及令人印象深刻嘅礦物感而聞名。 食物搭配: 呢款經典嘅Meursault非常適合搭配豐盛嘅海鮮菜餚,例如香煎帶子或牛油汁龍蝦。佢亦適合搭配烤雞或忌廉意粉。葡萄酒嘅礦物感同酸度可以完美地平衡菜餚嘅豐腴。 場合建議: 2018年嘅Comtes Lafon Meursault宜家飲用至2033年都非常適合,使其成為慶祝晚宴、精緻午餐或白布根地愛好者聚會嘅多功能選擇。 【 2018年出色嘅白葡萄酒系列 】
背景資料
貢拉馮酒莊(Domaine des Comtes Lafon)是位於法國布根地的知名酒莊,以其在該地區出產的一些最受讚譽(且價格昂貴)的夏多內白酒聞名。主要的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),但也種植了一小部分黑皮諾(Pinot Noir) 。酒莊位於伯恩丘的梅索村(Meursault in the Côte de Beaune),但在另三個村莊夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、渥爾內(Volnay)和蒙蝶利(Monthélie)也擁有葡萄園。貢拉馮酒莊的房子和酒窖於1869年由Boch家族建造,但其作為酒莊的聲譽主要受到Jules Lafon的影響,他在1894年與Marie Boch結婚。
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