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Vincent Pinard, Nuance, 2007
雲遜皮納酒莊, 桑塞爾「Nuance」白酒
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
HKD 565
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2026-11-05
比利時
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香港
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
累計評價
4.796903460837887
/ 5
基於
1098
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
Domaine Vincent Pinard 現由Florent和Clément Pinard兩兄弟掌舵,其釀酒傳統在Sancerre地區可追溯至20代。 他們實踐有機和生物動力法耕作,專注於展現真實性和風土特色。 2007年對這兩兄弟來說意義重大,因為那是他們首次共同釀造的年份。 「Nuance」Sancerre是一款來自上羅亞爾河谷的長相思(Sauvignon Blanc),以其清爽、酸度適中和芳香的特點而聞名。 品酒筆記常提及柑橘、檸檬、西柚、蘋果、桃子、梨子和礦物風味。 它被描述為一款帶有綠色和燧石風格的白葡萄酒。 Nuance的葡萄園擁有平均50年樹齡的葡萄藤,種植在Caillottes石灰岩基岩上,並正在進行有機和生物動力法耕作。 【 Pinard兄弟已將他們的酒莊推向成功的高峰 】。 餐酒搭配:這款Sancerre Nuance非常適合搭配素食、辛辣食物和羊奶芝士。 其清爽的酸度和礦物風味也使其成為海鮮、肥美多油的魚類(如三文魚或鯖魚)以及新鮮沙律的絕佳伴侶。 場合建議:非常適合夏季花園派對、海鮮盛宴、與朋友共飲開胃酒,或是一頓精緻的午餐。其清爽的特性和多功能性使其適用於各種社交聚會。
背景資料
雲遜皮納酒莊係一間位於法國羅亞爾河谷桑塞爾產區核心地帶布埃村嘅著名酒莊。佢哋家族喺呢條村紮根咗幾代,現代釀酒活動可以追溯到20世紀初。酒莊以致力釀造能反映風土特色嘅葡萄酒而聞名,專注於表現長相思同黑皮諾葡萄嘅單一葡萄園佳釀。「Nuance」桑塞爾白酒係一款純淨而精緻嘅長相思葡萄酒,嚟自當地著名嘅石灰岩山丘。佢以無可挑剔嘅平衡、芳香嘅光澤,以及柑橘、白色果肉水果同明顯礦物味而著稱。
侍酒建議
這款2007年Vincent Pinard Nuance的建議侍酒溫度和適飲期為何?我應該使用哪種開瓶器?
這款2007年Vincent Pinard Nuance建議冰鎮至10-12°C享用。它目前已達成熟期,可立即享用至2027年。使用標準開瓶器即可開啟這款酒。
亞洲美食搭配與酒款風格
請描述這款Vincent Pinard Nuance的風格,並建議一些適合搭配的亞洲美食。
這款桑塞爾(Sancerre)是一款優雅、礦物感十足的白蘇維翁,帶有柑橘、青蘋果的香氣和獨特的燧石風味。它非常適合搭配清蒸魚、新鮮生蠔、壽司/刺身或越南春捲。
居家儲存方法
這瓶酒的酒標、水位和酒帽狀況如何?我應該如何在家中儲存這款酒?
這瓶酒的狀況極佳,酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽也完好無損(評分10)。為了最佳的居家儲存,請將酒瓶側放於陰涼、黑暗、溫度恆定(12-15°C)且濕度約70%的環境中,避免震動和強烈氣味。
投資價值與評分
這款Vincent Pinard Nuance的投資潛力或一般評分如何?
Vincent Pinard是備受推崇的桑塞爾生產商,以其品質聞名。雖然桑塞爾通常不像頂級波爾多或勃艮第那樣是投資型葡萄酒,但這款成熟的Nuance作為一款來自頂級酒莊的陳年白蘇維翁,提供了卓越的品質和價值。
適飲期
這款從比利時出貨的葡萄酒,預計的送達時間是多久?
由於這款酒是從我們的歐洲庫存(比利時)出貨,預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在抵港後額外加五個工作天。所有運送均採用冷鏈運輸,以確保葡萄酒的最佳狀態。
真偽保證
您如何保證這款葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽和來源。這瓶酒直接來自經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了可靠且可追溯的供應鏈。
發票與原產地證書
公司訂單是否能提供香港發票?歐盟預購商品是否能提供原產地證書?
是的,所有公司訂單均可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需額外付費,以確保您的採購完全透明。
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Vincent Pinard, Nuance, 2007 已放入購物袋
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