🏰 2019年Eisele Vineyards Estate Cabernet Sauvignon係一款【攞咗多個酒評家100分嘅經典Napa Cabernet】，喺完美嘅天氣條件下誕生，雨水同陽光都好充足，令到葡萄熟得啱啱好。 呢款生物動力法釀造嘅酒，散發住濃郁而精緻嘅藍莓、Bigarreau櫻桃同紫羅蘭香氣，仲帶有淡淡嘅迷迭香同鉛筆芯味。 入口順滑如絲，口感細膩精緻，有結實、成熟、顆粒感嘅單寧同大膽嘅清新感。 餘韻悠長，帶有石墨同火山土壤嘅礦物味，夾雜住馬達加斯加香草、肉桂同枯萎玫瑰嘅芬芳。 🍴 呢款強勁嘅Cabernet Sauvignon，同烤紅肉（牛扒、羊扒）、烤牛肉、鴨肉同野味等經典肉類菜式簡直係絕配。 配搭濃郁燉菜、亞洲菜、好似吞拿魚咁嘅豐盛魚類菜式，同埋陳年芝士（例如高達芝士）都好出色。 🥂 呢支酒絕對適合特別場合或者重要慶祝活動，佢驚人嘅陳年潛力，2028年之後飲會更好，甚至可以陳年30年以上，係收藏同未來品嚐嘅絕佳選擇。