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Alpha Omega, Cabernet Sauvignon Thomas Vineyard, 2018
傲馬酒莊, 湯瑪士園赤霞珠紅酒
JS
97
RP
93
DC
90
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 4
單價
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2026-11-05
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香港
產區資料
美國 加洲
累計評價
4.900277008310249
/ 5
基於
722
評價
酒商
Best of Wines
特點
2018年Alpha Omega Cabernet Sauvignon Thomas Vineyard 來自納帕谷的盧瑟福區,是一款卓越的葡萄酒,完美融合了舊世界釀酒技術與新世界風格。 這個年份備受讚譽,James Suckling 給予高達97分,讚揚其層次豐富的成熟黑莓和香料味,由堅實、成熟的單寧構築,並指出其慷慨、風味濃郁、精準且有結構的特色。 Vinous 也給予96分,強調其墨黑的深色水果、巧克力、甘草、香料、濃縮咖啡和焦土氣息,為葡萄酒注入了無數層次的細微差別和複雜性。 【 一款備受讚譽的盧瑟福赤霞珠,以其精準、結構和複雜的深色水果與香料層次而聞名 】。 酒色呈深石榴紫色。香氣濃郁的黑果味,包括黑櫻桃、黑醋栗、濕泥土、丁香和樹皮。 口感飽滿,單寧粗獷而清新,支撐著明亮、充滿活力的黑紅果層次,如黑覆盆子、櫻桃酒和新鮮的黑紅醋栗,餘韻悠長且富有嚼勁。 這是一款濃郁、豐腴且質地優美的葡萄酒,帶有烤香草、泥土和煙草的氣息。 🍴 這款強勁且有結構的赤霞珠是搭配牛肉和鹿肉菜餚的理想選擇,特別是烤肉,以及濃郁的燉菜和陳年硬芝士。 🥂 適合慶祝晚宴、與葡萄酒愛好者的特別聚會,或作為重要收藏品的補充。它具有15-20年的陳年潛力,現在享用可醒酒,或窖藏以待未來品嚐。
背景資料
傲馬酒莊係一間家族經營嘅納帕綠色認證酒莊,喺2006年成立,位於美國加州納帕谷核心地帶嘅盧瑟福(Rutherford)產區。 湯瑪士園赤霞珠紅酒係一款單一葡萄園嘅赤霞珠紅酒,所有葡萄都嚟自酒莊喺2015年收購嘅湯瑪士園。 呢個葡萄園坐落喺馬亞卡馬斯山脈(Mayacamas Mountains)山麓、著名嘅盧瑟福台地(Rutherford Bench)上面。 呢款酒以其濃郁、酒體飽滿嘅特色而聞名,帶有深色水果、橡木同泥土嘅香氣。
侍酒建議
這款葡萄酒的建議侍酒溫度、醒酒時間以及最佳適飲期為何?
這款 Alpha Omega Cabernet Sauvignon Thomas Vineyard 2018 建議侍酒溫度為 16-18°C。醒酒 1-2 小時能讓其複雜的香氣和風味充分展現。最佳適飲期為 2023 年至 2038 年。
亞洲美食搭配與酒款風格
能否描述這款酒的風格,並推薦一些適合搭配的亞洲美食?
這款納帕谷卡本內蘇維翁是一款大膽而濃郁的葡萄酒,展現出濃郁的深色水果、橡木氣息和紮實的單寧。它非常適合搭配風味濃郁的亞洲菜餚,例如韓式燒烤、北京烤鴨或紅燒八角牛肉。
居家儲存方法
這款酒的酒標、水位和酒帽狀況如何?居家儲存有何注意事項?
這瓶酒的狀況極佳,酒標完美(評分 10),水位頸中(評分 10),酒帽完好無損(評分 10)。居家儲存時,請將酒瓶水平放置於陰涼、黑暗且溫度穩定(理想為 12-15°C)的環境,濕度約 70%,並遠離震動和異味。
投資價值與評分
這款酒的投資潛力如何?是否有任何值得注意的評分?
Alpha Omega 是備受推崇的納帕谷生產商,其單一園卡本內蘇維翁通常具有良好的升值潛力。儘管此年份的具體評分可能有所不同,但其品質和來源使其成為值得收藏的選擇。
適飲期
這款酒的預計送達時間是多久?
由於這款酒從歐洲(荷蘭)運送,預計到貨香港的時間為兩週內。送往台灣則需在到貨香港後額外預留 5 個工作天。所有運送均採用冷鏈運送,以確保葡萄酒的最佳狀態。
真偽保證
如何確保這款酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒來自我們經認證的歐盟供應商網絡,其中許多供應商經營超過百年,確保了無可挑剔的來源和儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單會提供哪些文件?特別是歐盟預購商品?
香港地區的公司訂單將提供本地發票。對於歐盟預購商品,可應要求額外付費提供原產地證明書。
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